~~~~DELÍCIAS DA REGINA~~~~
Postado por R&G!N@ em 02/06/2006 15:54
STROGONOFFE DE CAMARÃO
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- 2 quilos de camarão limpo
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes alho picados
- 1/2 xícara (café) de conhaque
- 2 colheres (sopa) de margarina
-3 tomates sem pele sem sementes,maduros bem picadinhos
- 1 caixa de polpa de tomate
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 vidro de champignos laminados
- 1 copo de leite com 2 colheres de maizena dissolvida.
- 1 lata de creme de leite light
- sal e pimenta do reino a gosto
MODO DE FAZER
Pegue os camarões e tempere com sal, pimenta do reino e alho.
Em uma panela, aqueça a margarina, refogue o camarão levemente e adicione o conhaque em chamas para flambar.
Junte a cebola e o molho de tomate e misture bem. A
crescente o catchup, mostarda, molho inglês e os champignos.
Coloque a maizena dissolvida no leite.
Deixe levantar fervura e coloque o creme de leite fresco e deixe ferver por mais alguns minutos.
Acerte o sal e sirva acompanhado de batata palha e arroz branco.
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Comentários (4):
Em 2/06/2006, às 21:53:44,
jane
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fotolog
disse:
Boa noite , minha nossa que é isto morri e estou no céu menina que receitas maravilhosas amei , tenha uma maravilhosa noite beijos mil em teu coração Jane
Em 8/06/2006, às 21:11:33,
Sidneirf
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fotolog
disse:
seu fotolog é uma delicia em todos os sentidos, com receitas desde o trivial ao chic, muito diferente dos que vimos meu ramo é outro mas vc esta no meu favoritos.
Em 13/09/2006, às 12:08:06,
Andresa
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e-mail
disse:
Eu gosto muitíssimo de camarão,por isso o strogonoffe de camarão foi areceita que mais gostei!
Em 20/09/2007, às 20:27:56,
eliane
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e-mail
disse:
amooooo camarao poderia mandar pro meu email bjsss adoro caramão essa receita
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