Postado por Fernanda Ferreira em 20/09/2004 10:16
Mirtilos/Blueberry
Na II Guerra Mundial, os pilotos da força aérea britânica consumiam mirtilos antes das suas missões nocturnas, acreditando que o fruto aperfeiçoava a visão.
Hoje, sabe-se que o pequeno fruto dietético, de bagas azuis, semelhante às groselhas no formato, e rico em vitaminas e minerais, para além de melhorar a acuidade visual nocturna, é anti-hemorrágico e anti-diarreico.
As condições climatéricas e os terrenos altos e arenosos fazem de Sever do Vouga, o paraíso do fruto azulado em Portugal.
Um ouro azul que pode ser consumido ao natural, em compotas, tartes, gelados ou vinho. Uma delícia...
Comentários (2):
Em 21/09/2004, às 14:44:15,
Rita
disse:
Manda uns para a gente daqui do Brasil, deu maior vontade de comer! Brincaderinha!
Em 8/10/2004, às 14:04:18,
Alessandra
disse:
Ai ai... saudades da terrinha...
Alguém me leva na mala?????!!!!!!
Bjs
