ENCICLOPÉDIA NORDESTE
Categoria: Celebridades
Postado por Ivan Maurício em 19/12/2007 09:39
JUAZEIRO (2)
SAPONINA
BILL JÁ USAVA ANTES QUE A INDÚSTRIA DESCOBRISSE
A 500 metros de mim, no Ribeirão da Ilha, Florianópolis, mora meu amigo Severino do Ramo Fernandes da Silva, o Bill, natural de Serra Branca, cafundós da Paraíba. Criador de cabra. Única pessoa que conheço que lava as mãos – quando cheias de graxa – e escova os dentes com casca de juazeiro. Bill “importa” a casca. A família traz ou envia, em sacas.
Por gerações, nordestinos limpam a cozinha, lavam roupa, tomam banho, escovam os dentes com juá. Visitei o Bill e, com a escova que a Lilás providencialmente levou, experimentei. Enfiei a escova, molhada como ele instruiu, na lata onde acondiciona as lascas. Um pó amarelado grudou nas cerdas. Na escovação, surgiu uma espuma amargosa e a sensação de mata limpando minha boca. O gosto permaneceu um tempo. Perguntamos por que não planta juá em suas terras. Respondeu Bill:
“Não vou fazer isso. O juá é das bandas de lá. Se plantar aqui pode provocar desequilíbrio ecológico.” Safo Bill, de dentes poderosos aos 52 anos graças à saponina, presente na casca do juá.
JUÁ, JUAZEIRINHO, JUAZEIRO DE BAIXO, JUAZEIRO DO PIAUÍ
Somente o Atlas do Guia Quatro Rodas 2007 registra 21 localidades que homenageiam a árvore “princesinha do sertão”. A mais famosa é Juazeiro do Norte, no Ceará, fundada por Padim Ciço. Milhares de nordestinos a visitam todo ano. Nas festividades, a população de 250 mil habitantes passa de 2 milhões. Todos vão ao pé da estátua de 27 metros reverenciar o padre milagreiro que um dia disse que onde o juazeiro brota é a Terra Prometida.
SAIBA MAIS
Plantas das Caatingas, de Benedito Vasconcelos Mendes (Coleção Mossoroense – série C, 2001).
www.esalq.usp.br/trilhas/fruti/fro2.php
Mylton Severiano é jornalista.
http://www.almanaquebrasil.com.br/plantando.asp
Comentários (1):
Em 12/11/1973, às 09:01:56,
nao enteressa
disse:
que Merda hein!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
