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FOTOS FLORES E NOSSAS VIAGENS VIRTUAIS/

Categoria: Outros
Postado por Dora Simao em 10/11/2009 16:50

"PARA NOSSO JANTAR DE AGORA A NOITE"
"FRANGO light com Legumes e Manjerição"

Ingredientes
500 g de peito de frango cortado em cubos
1 colher (sopa) de óleo de canola
3 dentes de alho picados
1 pimenta vermelha sem sementes
150 g de mini-milho em conserva
100 g de shiitake hidratado
100 g de vagem
1 colher (chá) de manjericão picado
10 folhas de manjericão inteiras
3 colheres (sopa) de nampla
3 colheres (sopa) de molho de ostra
1 colher (sopa) de açúcar
150 ml de caldo de galinha (se for usar cubo, dissolva apenas 1/2)
1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de Preparo
1. Separe e pique os ingredientes conforme pedido na receita.

2. Numa tigela, coloque o shiitake e cubra com água morna para hidratar. Deixe por meia hora e depois corte cada cogumelo em tiras não muito finas.

3. Retire o mini-milho da lata, despreze a água e corte-os em 3 pedaços.

4. Corte a vagem em tiras de 2,5 cm.

5. Coloque o óleo numa panela grande, de preferência uma côncava do tipo wok, e leve ao fogo alto para esquentar.

6. Coloque o alho e refogue rapidamente, sem deixá-lo queimar.

7. Junte o frango e deixe dourar de ambos os lados. Não fique mexendo para que o frango não solte água nem resseque.

8. Acrescente o milho, os cogumelos, a vagem e a pimenta. Misture bem, se estiver muito seco, acrescente o caldo. Cozinhe por 3 minutos em fogo alto.

9. Junte o nampla, o molho de ostra, a pimenta-do-reino e o açúcar. Cozinhe por mais 3 minutos. Acrescente o manjericão picado e cozinhe por mais 2 minutos, sem parar de mexer.

10. Retire o frango do fogo, acrescente as folhas de manjericão e sirva a seguir.

Bom apetite Dorinha

AMIGAS(OS)
JA ENVIEI AS MINHAS 10 ARVORES ONTEM.



Comentários (18):

Em 10/11/2009, às 16:55:13, Diocélia | fotolog disse:
Oi Dorinha!!
PAssei para te deixar um beijo,
Dio
Em 10/11/2009, às 16:58:22, Nininha disse:
oLá!!!

um bom final de tarde e uma ótima noite...

bjs...
Em 10/11/2009, às 17:25:29, ET disse:
Dorinhaaa, essa receita deve ser espetacular...rsss...vou tentar fazer algo parecido...é que eu sempre modifico alguma coisa, mas...até que fica razoável!
Bjo em seu coração e um ótimo final de tarde à Vc minha Amadinha!
Grato pela companhia!
ET
Em 10/11/2009, às 17:26:52, katialemme | página pessoal disse:

Felicidade
Não olhe a tristeza do homem
destruindo uma floresta,
olhe sim a beleza de uma flor brotando...
Não sinta a chuva ácida queimar as coisas,
sinta o frescor de uma chuva após um dia quente
Não imagine a poluição dos mares e nas praias,
mas imagine o nado de um golfinho numa água cristalina
Não escute o barulho de uma máquina barulhenta,
escute sim o canto dos pássaros em uma floresta...
Não fique triste com um amor que te deixou,
mas fique alegre com os com os amores que ainda estão por vir...
Não chore por uma morte de uma pessoa querida,
de gargalhadas por uma vida nascida...
Muitas pessoas só se lembram das coisas ruins do mundo, das tristezas que o mundo oferece;
Temos que lembrar que o mundo não é perfeito, mas que existem coisas perfeitas nele.
Existem coisas maravilhosas neste mundo,
aproveite sua vida observando as coisas lindas deste mundo, pois a
vida é curta e depois da morte, ninguém sabe o que esta por vir;
Talvez um lugar melhor que este, ótimo, esperamos que sim,
mas também pode ser um lugar pior, ou que não seja nada.
Veja a felicidade nas coisas simples pois a felicidade é simples,
não tente complicar uma coisa simples, pois a
simplicidade é o caminho para a FELICIDADE.

Em 10/11/2009, às 17:52:50, ☆ Bαrbiє Łuℓu ☆ | fotolog disse:


-------------------------------------------------------

●๋• ☆ E aí? Tudo joia?
Como está sendo teu
inicio de semana?
Eu tenho me divertido
muito!

-------------------------------------------------------


ઇઉ http://fotolog.terra.com.br/lucyannalulu ઇઉ



Em 10/11/2009, às 18:12:00, Alex Santana disse:
________________________________________

Vim aqui dar uma olhada e marcar presença...
Te convido a fazer o mesmo em meu flog...
Se gostar fique à vontade para favoritar, Ok?
;-)
________________________________________

http://fotolog.terra.com.br/alexsantana
________________________________________

Fique com Deus e tudo de bom

Alex Santana
Em 10/11/2009, às 18:18:29, TOAKY FOTO DIVERSAS disse:
Boa noite Vim aqui avisar que estou sem PC por isso não estou mais POSTANDO,mais assim que for possivel estarei de volta Ok ??
Em 10/11/2009, às 18:38:58, divah | e-mail disse:
Oi Dora, passei só para desejar uma linda noite para você. Mas que preto mais lindo e com uma cara de gostoso.
http://fotolog.terra.com.br/diasdearte1
www.diasdearte.com.br
Em 10/11/2009, às 18:49:34, KAYROB | fotolog disse:
NUNCA DEIXE DE SONHAR...

"Tenha sempre um sonho, e tente esquecer os dias nublados e sombrios,
mas não se esqueça nunca das horas de sol, nem das tuas noites de estrelas...
Esqueça os momentos em que houve derrotas, mas nunca se esqueça das batalhas
que já tenha ganho...
Esqueça os erros que não pode evitar, mas não se esqueça das lições
que tenha aprendido com eles, e nem o que eles possam ter lhe ensinado...
Esqueça os dias em que a tristeza lhe tenha batido em sua porta,
mas nunca se esqueça dos sorrisos que tenha encontrado,
e nem daqueles que ainda encontrará..
Esqueça os planos que lhe falharam, porém jamais deixe de sonhar..."

FELICIDADES...
Em 10/11/2009, às 18:52:00, Ceiça disse:
Olá Dora, passei para desejar uma ótima noite, beijos.
Em 10/11/2009, às 19:23:17, Sérgio | fotolog disse:
Nossa que delícia esse prato, tenha uma linda noite.

Bjos

http://fotolog.terra.com.br/asorquideas
Em 10/11/2009, às 19:25:48, Morena disse:
Boa noite Dorinha,
o mangericão, dá um toque especial ao frango.
Beijo.
Morena
Em 10/11/2009, às 19:48:37, Sueli | fotolog disse:
Olá minha amiga, passei para desejar à vc uma ótima noite!!!
bjs, Sueli.
Em 10/11/2009, às 19:55:49, irmãozinhus p/sempre disse:
tia Dorinha obrigada pela visitinha te lovuuuuuuuuuuuuuuuuu
Brendinhae babi...
Em 10/11/2009, às 20:31:12, BUMPY disse:
vim desejar uma linda noite
lbjs do bumpy
Em 10/11/2009, às 20:50:26, Éthi | fotolog disse:
Oi Dorinha vim te dar um abraçooooo!!!
Obrigada pela visita
Tenha uma ótima noite!Bjs no♥!
Em 10/11/2009, às 21:04:43, Nadia | fotolog disse:
oi Dorinha,
Passando pr desejar uma boa noite!
bjuuus
Em 10/11/2009, às 21:16:28, Marlei | fotolog disse:
Oi,Dorinha.
Passei pra deixar um abraço pra você e outro especialíssimo pra Alcione,tá...só hoje vi o "convite".
Boa noite.
Marlei
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