Comentários (28):
Em 14/06/2006, às 11:22:32,
Roberto Tumminellio
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página pessoal
disse:
Essa era a época que o sorvete da Kibon era saboroso. Hj é gordura hidrogenada congelada, só isso.
:-))
Em 14/06/2006, às 11:56:51,
JBAN
disse:
Tem Chica-Bom ???
Em 14/06/2006, às 12:49:36,
Wagner Bahia
disse:
Sorvex ???
Em 14/06/2006, às 13:54:36,
AG
disse:
A Kibon, com toda a reverência que me merece, conseguiu transformar sorvete em produto de massa -- sem trocadilho. Mr. Harkson que fazia sorvete lá na China e voltava para sua terrinha natal nos Estados Unidos quando resolveu ficar por aqui, depois de ver que estavam vendendo um fábrica de sorvete no subúrbio.
Ficou e cresceu. Mas, a meu ver, após as vendas e revendas da marca para grupos poderosos de alimentos, a Kibon deixou de ter aquele espírito que o Mr. Harkson queria, isto é, fazer um sorvete, quase artesanal, que a gente vê em filme. E, como o consumidor brasileiro sempre foi o mais desrespeitado do mundo, só perdendo para Burundi e Gabão, passou a consumir uma "gororoba" gelada cheia de espessantes, acidulantes, conservantes e outras químicas fabricadas em Petrópolis pela IFF. Até o moranguinho do Tijolo Kibon era artificial, sabia ?
Felizmente, observando a brecha, muita gente começou a fazer bons sorvetes e a vender em loja própria. Sorvete Itália, por exemplo.
Em 14/06/2006, às 14:55:34,
EDUARDO BERTONI
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fotolog
disse:
MIL FRUTA$ !!!
Em 14/06/2006, às 15:03:56,
Milu
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fotolog
disse:
Eskibon, doce de leite...
Em 14/06/2006, às 18:02:49,
Ana Lucia
disse:
Que foto maravilhosa!
Técnicamene perfeita, porque ficou parecendo um cut-out, que deixou o amarelo em evidência. Mas, observando-se melhor, percebe-se que a imagem não foi editada, há cores no fundo.
Mais maravilhosa ainda por me trazer à memória das papilas gustativas sabores que nunca mais provei: os amendoins confeitados, doces por fora, salgados dentro, as Jujubas, os Delicados, os picolés (côco, abacaxi e chocolate), o Eskibon. Esses, ainda existem, mas desconfio que não tem mais o mesmo sabor.(tem sabor??)
Ainda lembro do último lançamento da Kibon, que era vendido sob encomenda e entregue em domicílio envolto em placas de gelo seco: o Bolo de Aniversário todo feito de sorvete!
Nem era tão gostoso, mas era uma fantasia infantil realizada.
Antes bolo de sorvete do que bolo com recheios que só agradavam aos adultos.
Tenho uma foto, em slide, ao lado de um monte de carrocinhas de Kibon, fantasiada de bailarina, com dois anos de idade. Bons tempos
bom feriado
Em 14/06/2006, às 18:07:04,
FlavioM
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página pessoal
disse:
Nem só de sorvete vivia a Kibon:
- Ping-Pong (hortelã e tutti-frutti), c/ figurinha
- Ki-Bamba, Ki-Coisa
- Delicado, Jujuba, Confeitos de Amendoim
- Pirulito (incl. sabor Chocolate)
e vai por aí...
Em 14/06/2006, às 18:57:40,
Luiz D´
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fotolog
disse:
Esta foto já apareceu, acho que no Decourt. Se não me engano é da Coleção Desmond Cole.
Em 14/06/2006, às 21:56:27,
Ana Lucia
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página pessoal
disse:
Ki-bambaaaaaaaaaa!
Eu gostava do pirulito de morango e do chocolate da Kibon.
Mas o da Moinho de Ouro de abacaxi era imbatível! Não tinha outro melhor!
Ainda existem jujubas de várias marcas; ainda existe a bala Delicado (mas a azul, de anis, não tem o mesmo gosto); mas os confeitos de amendoim marronzinhos não são mais fabricados, nem da Kibon, nem de marca alguma.
:((((
Vou dormir com desejo de comer Confeitos de Amendoim...e não tem mais em lugar algum do Universo!
ai...(suspiro)
Em 14/06/2006, às 21:59:14,
Ana Lucia
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página pessoal
disse:
Alguém lembra de uma bala chamada "Rebuçados de Lisboa"?
...
:^o
não tem nada a ver com Kibon, não é? então deixa para lá! e desculpe a falta de foco!
Em 14/06/2006, às 22:06:15,
Ana Lucia
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página pessoal
disse:
Interessante, o meu irmão, que era analista de sistemas, informatizou a 'IFF-Aromas e Fragrâncias', mas em Guadalupe.
Não sabia que havia também em Petrópolis.
O que sei é que eles forneciam ao MacDonald's bagaço desidratado de laranja, refugo de fabricação de aromatizantes e flavorizantes de laranja, para que estes colocassem nos seu suco de laranja, para fingir que é natural.
Em 15/06/2006, às 02:26:52,
FlavioM
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página pessoal
disse:
Seguindo o foco paralelo...
Trabalhei 6 anos na fábrica da Sulzer, que era vizinha da IFF em Guadalupe. Respirávamos ar com sabor. Nunca mais gostei de nenhum sorvete ou biscoito de morango. Nos dias em que eles fabricavam aroma de caldo de carne ou galinha, o refetório já sabia que tinha que aumentar a quantidade do almoço. Depois de sentir aquele cheirinho a manhã toda, a fome ficava terrível.
Pior era quando fabricavam essências de queijo. Gorgonzola ou Roquefort, então... Aí era o contrário, todo mundo de estomago virado...
Em 15/06/2006, às 08:00:25,
Nana
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fotolog
disse:
Que saudade da carrocinha de sorvete!...
Em 15/06/2006, às 20:16:07,
Rouen
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página pessoal
disse:
Boas lembranças, não sei por que pararam ?
Na minha opinião era bom para a marca, olha aí todas as respostas que lhe deram a sue post, todo o mundo lembrando dos produtos. Um pedaço das minhas lembranças de infância está nesta carrocinha e é por causa dela que hoje temos consolidado esta marca nas nossas memórias e nas nossas escolhas na hora da compra no supermercado. Mas os marketeros de hoje querem respostas imediatistas e não interessa o que o consumidor irá preferir no futuro.
E o que tinha em cima da carrocinha? : Jujuba, Delicado, etc.......
Boa foto, boa escolha sua.
Em 4/08/2006, às 22:57:16,
MaLuiza
disse:
Lembro quando a gente voltava da praia com aquele calor todo e a boca salgada da água do mar, não tinha dúvida: era sorvete de limão da Kibon! Alguém se lembra dos nomes dos sorvetes? De alguns eu lembro: Já-já de coco, ai, meus deuses. Esqueci o resto!!
Em 13/10/2006, às 16:20:27,
ana cristina
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e-mail
disse:
eu tenho doces lembranças do bolo de sorvete kibon... lembro, quando morava no rio de janeiro, saía com mamãe e papai para buscar o bolo que vinha numa caixa, o bolo era todo branco por fora com florzinhas coloridas, e por dentro, de flocos... aliás, sorvete de flocos, só da Kibon.... na esquina de casa tinha uma carrocinha da kibon que vendia além dos deliciosos picolés, o meu adorado Confeti.... quem não se lembra...
Em 8/05/2007, às 19:35:18,
lizyane
disse:
A minha maior tristeza foi ter sumido sem nenhum aviso as jujubas e os delicados,nada o que tem hoje pode ser comparado!
Em 1/10/2007, às 19:06:04,
MCDAC
disse:
GENTE, HOJE NÃO TEM NADA IGUAL AO PIRULITO DE CHOCOLATE DA KIBON...
Em 14/10/2007, às 20:19:04,
leide moura do amaral dourado
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disse:
ainda existe o bolo de aniversário de sorvete que tinha nos anos 70?
Em 6/03/2008, às 02:19:36,
j.brum
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e-mail
disse:
Os picoles da kibom eram: chikabom sabor chocolate, tonbom sabor limão e já-já sabor coco,havia ainda o eskibon, acondicionado em uma caixinha, era algo parecido com creme envolto por uma tênue camada de chocolate.
Em 12/04/2008, às 04:14:03,
Augusto Chagas
disse:
Eu seria como o kojac se a kibon ainda vendesse aquele pirulito 1/2 lua de chocolate que é inesquecivel.Era muito bom!
Em 6/11/2008, às 14:45:06,
Marko Seljan
disse:
REBUÇADOS DE LISBOA
(Receita original da fabrica Amaral Lisboa no bairro Castelo datada de 1920, adaptada a linguagem atual)
INGREDIENTES
500 g DE AÇUCAR
2000 g DE ÁGUA FILTRADA (2 LITROS)
500 g DE MEL DE ABELHAS PURO (Preferencialmente florada eucalipto)
SUCO DE 6 LIMÕES
2 PAUS DE CANELA
MODO DE FAZER
Juntar o açúcar com a água colocar os paus de canela, mexer bem até dissolver e levar ao fogo em uma panela, até formar o ponto de PÉROLAS.
Ao chegar neste ponto, junte o caldo dos limões, o mel, retire os paus de canela e continue no fogo brando mexendo sempre até que comece a ficar na cor CARAMELO, tendo o cuidado para não dourar demais.
Retire do fogo quando chegar em ponto de FIOS. Unte uma superfície lisa com manteiga, e despeje a calda em tiras. Deixar esfriar e cortá-las.
(Passar as balas cortadas em açúcar de confeiteiro, e guardar em pote de vidro.)
markoseljan@hotmail.com
Em 27/11/2008, às 16:22:16,
Fábio
disse:
Infelizmente os sorvetes da Kibon não tem mais o sabor que tinham na época de minha infância (década de 70). Me lembro também dos chocolates da Kibon: Ki-Passas, Ki-Leite, Ki-Coco, Ki-Bamba... O pirulito de morango da Kibon também cheguei a provar, era realmente uma delícia!!! Os amendoins confeitados, as Jujubas e Delicados também não saem da minha lembrança.
Em 6/05/2009, às 22:01:00,
valeria
disse:
vcs esqueceram do picolé caramelo bill, lançado em 1973 juntamente com o sorvete napolitano!!!
Em 30/05/2009, às 14:51:16,
paulo cesar
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disse:
Bonita lembrança, Rua Evaristo da Veiga não faz esquina com Av. Graça Aranha.A continuação e Rua Araujo Porto Alegre.
Em 15/09/2009, às 15:03:52,
Newde Caruso
disse:
Tombom de limão, calú de abacaxi e jajá de coco! Aquele delicado azulzinho com gostinho de anis! E os chocolates em duas embalagens diferentes, um ao leite e o outro...esqueci.
O bolo de sorvete vinha numa embalagem acondicionada com gelo seco - uma fumacinha gelada se desprendia da caixa.
Que saudade do sorveteiro!!!
Em 15/12/2009, às 16:27:27,
sergio carvalhaes
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e-mail
disse:
Sobre os REBUÇADOS DE LISBOA há anos que procuro a receita , pois meu querido avô BARBOSA , muitas vÊzes levava-me esta deliciosa bala, QUE hoje eu guardo com as lembranças dele no meu coração...
